Grand terta

• 8 eggjahvítur
• 400 gr sykur 4 1/2 dsl
• ½ tsk salt
• 3 tsk edik

Eggjahvítur og sykur þeytt saman salt leyst upp í ediki blandað varlega saman.
Bakað við 140° í 90 mín svo slökkt á ofninum og kakan höfð inni í ofni yfir nótt …eða bara dag eða bara nokkra klst eða bara á meðan ofnin er að kólna.
Skreytt með rjóma, kóskosbollum, jarðaberjum og fleiri ávöxtum sem eru góðir.
Þessa uppskrift sendi Kolbrún Marelsdóttir á facebook