Kjúklingur vafinn í parmaskinku með fetaostsfyllingu

• 4 stk meðalstórar kjúklingabringur
• 4 sneiðar parmaskinka

Fylling:

• 4 msk ristaðar furuhnetur
• 4 msk Dalafeta með sólþurrkuðum tómötum
• 125 gr rjómaostur með svörtum pipar

Aðferð:
Skerið vasa í kjúklingabringurnar og setjið fyllinguna inn í teskeið. Vefjið parmaskinkunni utan um og setjið í eldfast mót smurt með olíu. Steikið í ofni við 170° í 30-40 mín fer eftir stærð bringnanna

Solla | | | 21:38