Kókoshringur

200 g smjör 4 stk egg 200 g sykur 1 tsk vanilludropar 100 g hveiti 100 g kartöflumjöl 1 tsk lyftiduft 125 g kókosmjöl Toppur: 200 g súkkulaði 2 msk smjör Ca 2 msk kókosmjöl

Kókoskaka með berjum

100 g gróft kókosmjöl 200 g hrásykur 200 g smjör, mjúkt 4 stk egg 100 g hveiti ca. 250 g frosin berjablanda

Brownies með hnetusmjörskremi

Kakan 2bollar sykur 3 egg 1 bolli bráðið smjör 2,5 tsk vanilludropar 1 ½ bolli hveiti ¾ bollar kakóduft ½ tsk lyftiduft ½ tsk salt 1 bolli súkkulaði bitar . Hnetusmjörskrem 1 bolli flórsykur 1 bolli hnetusmjör 5 msk smjör ¾ tsk vanilludropar 1/3 bolli Lesa meira

Raspkaka

3 Egg 1 Bolli sykur 1 Bolli Rasp 1 tsk lyftiduft 1 tsk vanilludropar 3 msk vatn 1/2 Bolli döðlur

Rabarbarakaka

200 gr rabarbari 100 gr smjör (eða 90 ml olía) 2,5 dl hrásykur 2 tsk vanillusykur 3 egg 3 dl hveiti 1 tsk lyftiduft

Sykurlausar vöfflur

5 dl AB mjólk 5 dl hveiti 2 egg 1/2 tsk salt 2 tsk lyftiduft 1 tsk matarsódi 1/2 tsk vanilludropar 6 msk góð olía

Einföld eplakaka

125 gr. smjör 125 gr. sykur 1 egg 125 gr. hveiti 2 tsk. lyftiduft 2-3 epli 1/2 dl. rúsínur kanill og sykur

Íslenskar pönnukökur

160 g hveiti ½ tsk. salt ½ tsk. lyftiduft 1 egg ½ l mjólk 30 g fita (t.d. Sjörlíki)