Fyrir 4 – 5 900 g lambahjörtu (fituhreinsuð og skorin í bita) 1 rauður laukur (saxaður smátt) 1 hvítlauksgeiri (kraminn með hnífsblaði og saxaður) 1 msk. ferskur engifer (rifinn) 1 rauður chili (fræhreinsaður og skorinn í sneiðar) 2 sellerístilkar (skornir í sneiðar) 1 lárviðarlauf 6-7 Lesa meira