Ýmislegt

Mayonasie

Mayonasie er mjög einfalt og fljótlegt að gera og er mun betra en mayonasie úr dós. Þegar þú prufar finnuru muninn.

2,5 dl möndlumjöl 1 egg Pizzakrydd, td Italian seasoning Möndlumjöl, egg og pizzakrydd blandað saman. Sett á smjörpappír, smjörpappír settur ofaná og deigið flatt út. Bakað við 150 °C í ca 10 mínútur, tekið út og sósa, álegg og ostur að vild sett ofaná. Sett inní Lesa meira

Heimalagað rauðkál

Það er fátt hátíðarlegra en ilmurinn af heimalöguðu rauðkáli

Gamaldags Grjónagrautur.

það er frekar einfalt að elda grjónagraut. Það virðist samt vefjast fyrir mörgum miðað við að þetta hefur verið eitt vinsælasta leitarorðið á síðunni.

Pizza

2 1/2 tsk þurrger 6 1/2 dl hveiti 2 1/2 dl volgt vatn 1 tsk salt 1 tsk sykur 2 msk matarolía Látið hefast í 30 mín.

Hrísgrjón a la Ásta

1 poki hrísgrjón soðinn 1 dós gular baunir Blandað saman í skál: 3 msk. ólífuolía 3 msk. sojasósa ½ tsk. karrý (Bavaria) ½ tsk. garlic seasonal ½ til ½ stk. hótellaukur fínt skorinn Hrært saman og hrísgrjón og gular baunir sett samanvið og hrært saman. Lesa meira

Sætkartöflugratín

1 kg sætar kartöflur 100 gr beikon 100 gr piparostur rifinn 1 stk meðalstór laukur 4 dl rjómi 200 gr gratínostur salt

Sveppir með hvítlauk og kryddjurtum

250 gr. Flúðasveppir. 1-2 Hvítlauksgeirar. 1 msk. Ólífuolía. 1 tsk. Smjör. Nokkrar Timjangreinar. Nýmalaður pipar. Salt. 1 msk. Brandí (má sleppa). ½ Steinselja.