Beikonvafðar kjúklingabringur

• Kjúklingabringur
• Beikonbréf

Kjúklingabringur skornar langsum í ca. 3 bita. Beikoni vafið utan um, gott að tylla beikoninu með tannstöngli. Grillað á útigrillinu. Alveg hægt að steikja líka eða setja í eldfastmót inn í ofn.
Sósa

• 1 laukur
• 2 hvítlauksrif
• Glassera þetta á pönnu.
• 2 dl tómatsósa
• 1 dl HP sósa
• sojasósa
• svartur pipar
• 2 msk Worchestersósa
• ca. 2 dl appelsínusafi
• 1 msk edik.

Allt sett út á pönnuna (pottinn) og hrært saman.
Borið fram með hverju sem er.