Spelti- og hafrabrauð

• 3 dl speltimjöl
• 3 dl haframjöl
• 1 dl kúmen
• 1 dl sólblóma, hörfræ eða graskersfræ, eða blanda.
• 4 tsk lyftiduft
• 4-5 dl létt ab-mjólk
• 1 dl hunang

Þurrefnum blandað saman. Ab-mjólkin saman við og hnoðað vel. Betra að hafa deigið fremur blautt. Setja bökunarpappír og móta hleif. Bakað í 40 til 45 mín við 180 í blástursofni. Gott að dreifa fræjum yfir áður en bakað er.
dagur.net