Mexikósúpa

• 4-5 kjúklingabringur, skornar í teninga
• 1 lítill blómkálshaus og 1 lítill brokkolíhaus (hægt að kaupa saman í pakka í Bónus)
• 1 poki gulrætur
• 1 dósLite kókosmjólk
• 1 dós mild salsasósa
• 1 dós medium salsasósa
• 1 stór laukur
• 2 hvítlauksgeirar
• 1/2 dós tómatpúrra
• 1 1/2 líter vatn

Allt skorið niður og sett í pott og látið sjóða í klukkutíma dugar jafnvel í nokkra daga 🙂 svo hægt að sigta út gummsið og nota í ommilettu namm namm