Vatnsdeigsbollur

4 dl. vatn 160 gr. smjör eða smjörlíki ½ tsk. salt 200 gr. hveiti 5 stk. egg

Heilhveiti vöfflur

Heilhveiti vöfflur

Einfaldar vöfflur

Hjónabandssæla

2 bollar haframjöl 2 bollar hveiti 2 bollar sykur(má nota bæði hvítan og púðursykur) 2 bollar kókosmjöl 2tsk natron 250 gr. smjörlíki 2 egg Sulta Öllu hrært vel saman.

Marens með karamellusósu

5 eggjahvítur 2 dl. sykur 2 dl. púðursykur 1 tesk. maizenamjöl 1 tesk. lyftiduft 3 dl. rjómi

Ostakaka með bláberjaskyri

1 pk. hafrakex 1 pk. Homblest súkkulaðikex 200 g smjör 200 g rjómaostur 1 peli rjómi, þeyttur ½ bolli flórsykur lítil dós bláberjaskyr

Auðveld eplabaka (Tarte tatin)

4 epli 100 g sykur 30 g smjör 1-2 plötur smjördeig

SÖRUR

Þetta er þreföld uppskrift. Nánast idot-proof 🙂 Botnar 600 gr möndlur (með eða án hýðis=smekksatriði) 9 dl flósykur 8-9 eggjahvítur Krem:  5 eggjarauður 1 1/2 dl sykur 1 1/2 dl vatn 300 gr smjör ( mjúkt ekki bráðið ) 2 – 2 1/2 msk kakó 2 Lesa meira

Hjartakökur með marsípani

60 g súkkulaði 1 1/4 dl vatn 2 msk kakóduft 100 g smjör, mjúkt 70 g púðusykur 130 g sykur 2 egg 100 g hveiti 1 tsk lyftiduft Ofaná: 250 g hrámarsípan 2 msk Ribena Sólberjasafi 3-4 msk flórsykur Rauður matarlitur