Kökur

175 g smjör 175 g súkkulaði, gott að nota 70% súkkulaði 2 dl sykur (má rúmlega) 3 eggjarauður 50-100 g heslihnetur 1dl hveiti 1/2 tsk kaffiduft 3 eggjahvítur

1 bolli hafrakexmylsna 3 msk sykur 5 msk smjör brætt 500 g rjómaostur 1/4 bolli sykur 1/4 bolli hveiti 2 stk egg 1/2 bolli sýrður rjómi 18% 3 msk romm 30 g smjör 1/4 bolli púðursykur 62 1/2 g hnetur saxaðar 1/4 bolli rúsínur 2 Lesa meira

Rakst á þessa afar girnilegu uppskrift í fréttablaðinu. 1 pakki hafrakex 150 g heslihnetur vel hakkaðar 60 g brætt smjör 1 msk. kakó 1 msk. sykur 1,5 dl rjómi Öllu blandað saman í skál. Sett í lausbotna springform, 28 cm í þvermál. Kexblöndunni þjappað vel Lesa meira

150gr sykur 275gr súkkulaði, 65-70% súkkulaði 175gr smjör, saltlaust dass vanilla 5 stk egg 40gr hveiti

Botn 1 pakki Frón hafrakex 100 gr smjör Fylling 1 peli rjómi 1/3-1/2 dós hreinn rjómaostur 2 dl flórsykur

125 gr möndlur 1 dl speltmjöl rifinn börkur af 2 sítrónum 1,5 dl strásæta 3 egg 1 tsk lyftiduft 1/2 tsk kanill möndludropar

3 stór, rauð epli, afhýdd og skorin í báta 2 dl. Haframjöl 1 dl. Kókosmjöl 1 dl. Hveiti 70-100 gr. Smjör Slatti Kanelsykur 200 gr. Ljóst súkkulaði 100 gr. suðusúkkulaði Möndlur má nota líka og er þeim þá bætt út í um leið og súkkulaðinu. Lesa meira