Tyrknesk baunasúpa
Baunasúpa frá Tyrklandi Fyrir 2-4 2 dl rauðar linsubaunir 1 meðalstór kartafla 2 gulrætur 1 laukur 2 grænmetisteningar 1 dós tómatpuré Mynta, þurrkuð eða fersk salt og pipar
Uppskriftavefur
Baunasúpa frá Tyrklandi Fyrir 2-4 2 dl rauðar linsubaunir 1 meðalstór kartafla 2 gulrætur 1 laukur 2 grænmetisteningar 1 dós tómatpuré Mynta, þurrkuð eða fersk salt og pipar
4-5 kjúklingabringur, skornar í teninga 1 lítill blómkálshaus og 1 lítill brokkolíhaus (hægt að kaupa saman í pakka í Bónus) 1 poki gulrætur 1 dósLite kókosmjólk 1 dós mild salsasósa 1 dós medium salsasósa 1 stór laukur 2 hvítlauksgeirar 1/2 dós tómatpúrra 1 1/2 líter Lesa meira
ca 3-4 kjúklingabringur (uþb 1 kg.) 2 stk rauðar paprikur 1 stk púrrulaukur 1 dl (+/-). Sweet chilli sause 4 stk. gulrætur 6 msk gular baunir 1 askja rjómaostur (400 gr) 6-7 dl kjúklingasoð (vatn + 1-2 teningar kjúklingakraftur) 1 peli rjómi 2 msk karrý Lesa meira
4 súputeningar ½ l vatn 3 msk ólífuolía ½ laukur 1-2 cm engifer ½ tsk. chili pipar eða chayenne 5 hvítlauksrif 1 pk grænmetissúpa 1 l vatn 1 ds. brytjaðir tómatar 200 g kjúklingakjöt
3 dósir hakkaðir tómatar 1 rauð paprika 2 sætar kartöflur ( meðal stærð) 1 laukur 4 hvítlauksrif 1 lítill brokkolíhaus 7 gulrætur ( meðalstærð) krydd að vild
1 stk laukur 8 stk gulrætur 8 stk kartöflur 1/2 blómkálshaus 3 rif hvítlaukur 3 stk grænmetiskraftur 2 dósir niðursoðnir tómatar 1 dós tómatpúrra 3 dl pasta
Sveppir Blaðlaukur Blómkál Gulrætur 100 gr hveiti 1 ½ l vatn eða soð 100 gr smjör Kjötkraftur 1 dl rjómi
Kjúklingaleggir með læri – 3 – 4 stk. 2 vænar bökunarkartöflur með hýði – bútaðar 1 lítið blómkálshöfuð – bútað 1 þumall engifer, saxað 6-12 feitir hvítlauksgeirar – saxaðir 2 vænir laukar – saxaðir 1 msk cumminfræ – steytt 1 msk corianderfræ – steytt 1/2 Lesa meira