Pasta m ostasósu
- 250 g tortellini m kjötfyllingu
- 4-5 tómatar
- 175 g sveppir
- 400 g tortellini
- 200 g ostur
- 100 g dalayrja
- 180 g rjómaostur m kryddjurtum
- 2 1/2 dl matreiðslurjómi
- 1/2 dl mjólk
- 100 g beikon
- krydd eftir smekk
Sjóðið pastað e. leiðbeiningum
Rífið ostinn og skerið Dalayrjuna í bita. Hitið rjóma og mjólk í potti og setjið ost, Dalayrju og rjómaost út í og hitið í 2-4 mín., eða þar til sósan þykknar.
Kryddið sósuna eftir smekk. Skerið beikonið í bita og steikið á þurri pönnu. Blandið beikoninu saman við sósuna.
Skammtið pasta á diska, hellið sósunni yfir og stráið saxaðri steinselju yfir ef vill.
You must be logged in to post a comment.