Lamb með Mango Chutney

• 4 lamba fillet
• 200 gr. Mango Chutney
• 1 msk. hvítlaukur, maukaður
• 1 msk. svartur pipar, malaður
• 1 msk. sinnep

Setjið Mango Chutney í blandara. Bætið hvítlauknum, sinnepinu, piparnum,
saltinu og olíunni út í. Blandið vel. Þekið lambið vel með maukinu. Látið
marinerast í 2 klst. Grillið síðan lambið eftir smekk.
Berið fram t.d. með hrísgrjónum og Naan brauði.