Amerískar súkkulaðibitakökur I

  • 2,5 bollar hveiti
  • 1 tesk. matarsódi
  • 1. tesk salt
  • 1 bolli smjör/smjölíki
  • 3/4 bollar sykur
  • 3/4 bollar púðursykur
  • 1 tesk vanilludropar
  • 2 egg
  • 2 bollar súkkulaðibitar, best að nota eitthvað ekta súkkulaði…
  • 1 bolli heslihnetur eða aðrar hnetur (má sleppa)


Smjör/smjöríki, púðursykri, sykri og vanilludropum hrært saman, síðan er eggjunum bætt útí einu í einu. Þurrefnunum bætt rólega saman við.
Að lokum er súkkulaði og hnetum (ef vill) bætt útí.
Sett með teskeið á plötu og bakað við 180 í um 10 mín.