Sterkur brauðréttur

• 1 brauð
• skinka
• paprika, gul, rauð og græn
• brokkólí
• piparostur
• pepperoníostur
• kaffirjómi
• rifinn ostur

Rífa brauð niður í eldfast mót, skera skinkuna og papriku í litla bita og stráið yfir. Hreinsa brokkólí og skera í bita og dreyfa yfir. Hita ostana og kaffirjóman og hellið yfir og látið svo ostinn yfir. Hitið í ofni þar til osturinn er bráðnaður. Gott að bera fram með rifsberjahlaupi.