Ömmu Nan

  • 2 ½ tsk ger
  • 3 dl vatn eða sódavatn
  • 1 msk matarolía
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk natron
  • 7-8 dl hveiti


Hnoða upp með hveiti, gera lengju og skera í bita, slétta með höndunum pikka í með gaffli og steikja á þurri pönnu.