Rabbabarasulta með engifer
- 1 kg rabbabari
- 650 gr sykur
- 6-8 msk ferskt engifer,
- 3 msk lime/sítrónusafi
Sykurinn má vera blanda af hvítum sykri og púðursykri. Rabbabarinn saxaður niður frekar fínt. Engifer fínt saxað. Allt sett í pott og látið malla í amk klukkutíma, eða þar til sultan hefur náð þeirri þykkt sem þið óskið eftir. Hellt í hreinar krukkur.
fanneydora.wordpress.com
1 thought on “Rabbabarasulta með engifer”
You must be logged in to post a comment.
Virkilega gaman að rekast á nýjar uppskriftir af Rabbabarasultu 🙂
Þessi hljómar virkilega spennandi og án efa mjög góð.
Hef einmitt purfað nokkrar útgáfur á rabbabarasultu með nýju sniði.
En þessi verður klárlega purfuð 🙂
Takk fyrir mig.