Grískt salat

Þetta ættia að duga fyrir 6 manns

• 4 stórir tómatar skornir í báta
• 1 agúrka skorin í hálfar sneiðar
• 1 paprika rauð skorin í strimla
• ½ bolli grænar ólífur skornar í sneiðar
• ½ bolli feta ostur í kryddolíu
• 1 rauðlaukur skorinn í sneiðar
• safi úr einni sítrónu

Grænmetið er sett í skál og sítrónusafa hellt yfir Sett í kæli Feta osti og olíunni af honum hellt yfir rétt áður en að salati er borið fram.