Kryddkaka

  • 230 g Hveiti
  • 100 g smjörlíki
  • 175 g sykur
  • 140 g síróp
  • 2 egg
  • 1 dl sterkt kaffi
  • 1 tsk kanill
  • 1 tsk negull
  • ½ tsk múskat
  • 2 tsk lyftiduft

Aðferð:
Hræra saman smjörlíki og sykri þar til áferð verður kremuð. Næst bætt út í eggjum, einu eggi í einu. Skafa vel upp úr botninum og bæta að lokum rest út í og vinna vel saman.
Bakað við ca.150°C í cirka eina klst.
Tvö lítil form