Speltbrauð

• 3 bollar sigtað speltmjöl
• 2 bollar speltmjöl
• 5 tsk lyftiduft
• 1œ tsk salt
• 1 egg
• 1 msk hlynsíróp
• 1 msk ólífuolía
• 2 bollar sojamjólk
• 1 msk kúmenfræ (má sleppa)

Blanda má sólblómafræjum, sesamfræjum eða öðrum fræjum saman við eftir smekk.
Bakað við 180° – 190° í 60 mínútur.