Döðlubrauð

• 100 gr. Döðlur
• 2 dl. Vatn
• 40.gr. Smjör
• 200 gr. Hveiti
• 160 gr. Púðursykur
• 1 tsk. Lyftiduft
• 1 stk. Egg

Vatnið er hitað í potti, smjörið brætt í og söxuðum döðlunum leyft að mýkjast þar í. Síðan er allt saman látið malla saman í hrærivél þar til kekkir hverfa og þá má setja egg, hveiti, púðursykur og lyftiduft og baka svo við 180° í 35-40 mínútur
ragna.betra.is