Frómas frá Ömmu

• 2 eggja hvítur þeyttar,
• 2-3 msk sykur,
• vökvi úr 2 appelínum,
• sett í 1/2 líter rjóma,
• 3 1/2 blöð matarlím eða 3 tsk matarlimsduft,
• 2 þeyttar eggjahvítur ásamt 1 1/2 dl rjómi þeyttur.

Eggjarauðurnar þeyttar ásamt sykri, vökvanum bættt út í, þeyttum rjóma bættur út í.
Matarlímið sett í kalt vatn í smá stund og brætt í gufubaði. Blandað þvi saman við. Siðast þeyttum eggjahvítum og rjómanum. Skreitt með mandarínum
Þessa uppskrift sendi Hulda Björg Ásgeirsdóttir á facebook