Síðustu færslur

Mexíkórúllutertubrauð

1 rúllutertubrauð 1 mexico-ostur Smá rjómi Pepperoni

Einn bragðsterkur

1 piparostur 1 mexico-ostur ca 100 rjómaostur 4-5 dl matreiðslurjómi 1 box af sveppum (250 gr) 100 gr pepperoni 1 beikonbréf 2 dósir sýrður rjómi 3/4 franskbrauð, skorpuskorið og tætt niður

Camenbert brauðréttur

SCamenbert Rjómi Brauð Skinka Paprika Ostur (ef vill) stundum borið fram með rifsberjasultu

Hafrabrauð með eplum

3Ÿ dl Kornax hveiti 3Ÿ dl haframjöl 1Œ dl abt-mjólk, hrein 1Œ dl púðursykur 2 tsk sódaduft 2 tsk kanill 1 tsk sykur 1 tsk fennel fræ (má sleppa) 1 tsk salt 3 stk jonagold epli söxuð 3 stk egg 1 stk hvítlauksrif

Spelti- og hafrabrauð

3 dl speltimjöl 3 dl haframjöl 1 dl kúmen 1 dl sólblóma, hörfræ eða graskersfræ, eða blanda. 4 tsk lyftiduft 4-5 dl létt ab-mjólk 1 dl hunang

Te með kampavíni

Hitið ½ lítra af vatni í 90 gráður og 4 teskeiðar af tei settar útí. Teinu leyft að sjóða í 4 mínútur. Sykrað og sítrónusafi af hálfri sítrónu settur útí. Teið síðan látið kólna og 2 flöskur af kampavíni settar útí. Borið fram með sítrónu.

Vöfflur (Amma Þorfinna)

7 1/2 dl hveiti 1 1/2 dl sykur 100 gr brætt smjörlíki 1 tsk matarsódi 2 egg 1 tsk vanilludropar Mjólk til að þynna

Hrísgrjón a la Ásta

1 poki hrísgrjón soðinn 1 dós gular baunir Blandað saman í skál: 3 msk. ólífuolía 3 msk. sojasósa ½ tsk. karrý (Bavaria) ½ tsk. garlic seasonal ½ til ½ stk. hótellaukur fínt skorinn Hrært saman og hrísgrjón og gular baunir sett samanvið og hrært saman. Lesa meira