Síðustu færslur

Ritz-kjúklingaréttur

1 ferskur Kjúlli (þyngd fer eftir fjölda og aldri þeirra sem borða) 1 Ritz-kexpakki (eða eftir smekk) Smjör Sterkur ostur

Kjúklingur handavinnukennarans

Kjúklingabringur Rjómaostur m .sólþurrkuðum tómötum. Pestó krukka m. sólþurrkuðum tómötum 1 peli rjómi

Brjálæðislega auðveldur kjúlli

2œ dl rjómi 1 msk kálfakraftur frá Fond 1 msk Dijon sinnep 2 tsk estragoni, þurrkað 2 tsk bernesessens 4 stk kjúklingabringur án skinns

Beikonvafðar kjúklingabringur

Kjúklingabringur Beikonbréf Kjúklingabringur skornar langsum í ca. 3 bita. Beikoni vafið utan um, gott að tylla beikoninu með tannstöngli. Grillað á útigrillinu. Alveg hægt að steikja líka eða setja í eldfastmót inn í ofn. Sósa 1 laukur 2 hvítlauksrif Glassera þetta á pönnu. 2 dl Lesa meira

Mango-kjúklingur

5-6 bringur salt/pipar 4 rif hvítlaukur (má sleppa fyrir Bubba) 1 peli rjómi ½ krukka Mangochutney 1 msk karrý

Lion bar kökur

100 gr Lion bar 100 gr saxað suðusúkkulaði 150 gr púðursykur 80 gr smjörlíki 1 egg 160 gr hveiti 1/4 tsk natron ½ tsk salt 1 tsk vanilludropar

Kornflexsmákökur

4 eggjahvítur 2 bollar púðursykur > stífþeytt. 4 bollar kornflex 2 bollar af kókosmjöli blandað saman við 100 gr af smáttsöxuðu suðusúkkulaði 1 tsk af vanilludropum Sett með teskeið á bökunarpappirsklædda plötu í smá toppa. Bakað við 150 gráðu hita í ca 15 mín.

Lakkrístoppar

3 eggjahvítur 200 gr. púðursykur 150 gr. rjómasúkkulaði 2 pokar súkkalaðihúðað lakkrískurl Stífþeyta eggjahvítur og bæta sykri úti og þeyta áfram þar til sykur er alveg horfin. Bæta þá söxuðu súkkulaði og lakkrískurli útí (hræra með sleif). Sett með teskeið á plötu með bökunarpappír og Lesa meira