Uppskriftavefur
u.þ.b. 50 stykki 1 dl flórsykur 200 gr smjör 1 dl kartöflumjöl 4 dl hveiti 1 pakki Minstrels (225 gr) 1. Blandið saman flórsykri, smjöri, kartöflumjöli og hveiti og hnoðið. 2. Mótið litlar kúlur úr deiginu og raðið á bökunarplötu klædda bökunarpappír. 3. Setjið Minstrels Lesa meira
2 bollar heilhveiti 4 bollar rúgmjöl 300-500 gr. Sýróp 1 líter súrmjólk 2 ½ tsk matarsódi 3 ½ tsk salt
500 g púðursykur 250g smjörlíki 500 g hveiti 2 egg 1 tsk lyftiduft 1 tsk natron 1 tsk negull 1 tsk kanill 1 ½ tsk engifer Hnoðað og búnar til kúlur, flattar aðeins með gaffli.
250 gr hveiti 2 tsk kanill 1 tsk negull 1 tsk engifer 1/8 tsk pipar 1 tsk matarsódi 90 gr smjörlíki 1 dl og 3 msk sykur 1/2 dl sýróp 1/2 dl mjólk Öllu blandað saman – hnoðað – flatt út og mótaðar kökur. Bakað Lesa meira
250 gr smjörlíki 250 gr sykur 3 egg 500 gr hveiti 4 tsk ger dropa (vanillu og kardimommudropa eftir smekk) mjólk rúsínur Einnig má setja möndludropa í stað vanillu og kardimommudropa, og súkkulaðibita í stað rúsínur. er.is
(fyrir 4-6) 3 stórar sætar kartöflur 1 dl vatn 1 tsk salt 1 tsk pipar 3 msk smjör ¾ dl hlynsýróp Trönuberjasulta
2 msk olía 1 paprika sneidd í bita 1 msk paprikuduft 4 dl kalkúnasoð úr ofnskúffu 1 msk kalkúnakraftur 2 dl rjómi 1/3 piparostur Sósujafnari Salt og pipar eftir þörfum
Ég lendi ótrúlega oft í því að kaupa fullt af grænmeti sem endar svo á því að mygla eða eitthvað þaðan af verra í ísskápnum hjá mér. Ég fór því á stúfana og fann út hvernig maður á að frysta grænmeti og ávexti. Fyrst af Lesa meira