Síðustu færslur

Kjúklingaréttur Jöggu

Bringur Kjúklingakrydd Harður ostur (t.d. piparostur) Rautt pestó Rifinn Mozzarella ostur Sveppir, laukur og paprika eða annað grænmeti t.d. paprika, spínat og zucchini Rjómi

Góður kjúklingaréttur

4-6 bringur Olive olía til steikingar 4-6 hvítlauksrif Svartur pipar 200-300 gr ferskir sveppir 1 stk. Kjúklingakraft 150 gr. Sólþurrkaðir Tómatar (mér finnst gott að hakka þá í mixer) 1 peli af rjóma.

Kjúklinur m/ólífum og salthnetum

2 dollur Sacla Paté di Pomodori pestó (Sólþurrkaðir tómatar) fæst í Bónus 1 dl Hlynsíróp (notum Steve’s Maple Syrup, en allt Maple gengur) Svartar Ólífur, 1 lúka af skornum í þrjá bita eftir smekk Hvítlauksgeirar, við höfum notað geira í olíu, 5-6 eftir smekk Salthnetur, Lesa meira

Japanskur kjúllaréttur

4 bringur, skinnlausar. 1/2 bolli olía 1/4 bolli Balsamic edik 2 msk sykur 2 msk soyasósa 1 poki núðlur (instant súpunúðlur) – ekki krydd. möndluflögur (3-4 matskeiðar) eða eftir smekk sesamfræ (1-2 matskeiðar) eða eftir smekk Sweet hot chillisósu Salatpoki kirsuberjatómatar 1 þroskað mangó 1 Lesa meira

Siggu Nannbrauð

250 gr hveiti 2 msk agave síróp 1 tsk lyftiduft 1/2 tsk salt 1 dl mjólk 1 dl jógúrt hrein 1 egg 1 msk olía

Kryddbrauð

3 dl hveiti 2 dl sykur 3 dl haframjöl 2 1/2 dl mjólk 1/2 tsk. negull 1/2 tsk. engifer 1 tsk. kanill 2 tsk. matarsódi

Æðisleg grænmetissúpa

3 dósir hakkaðir tómatar 1 rauð paprika 2 sætar kartöflur ( meðal stærð) 1 laukur 4 hvítlauksrif 1 lítill brokkolíhaus 7 gulrætur ( meðalstærð) krydd að vild

Einfalt bananabrauð

1 egg 3 dl sykur ( set stundum hrásykur til hálfs) 2 maukaðir bananar 1 tsk salt ½ tsk matarsódi 5 dl hveiti súkkulaðispænir ( þarf ekki)