Uppskriftavefur
Kjötbollur: 2 sneiðar gróft brauð 1 laukur 1 hvítlauksgeiri 10 cm bútur af kúrbít 50 gr. sólþurrkaðir tómatar 450 gr. nautahakk 1 egg 1 tsk salt 250 gr. penne eða annað pasta 15 gr. parmesanostur, nýrifinn Pestótómatsósa: 1 dós (400 gr.) tómatmauk eða saxaðir tómatar Lesa meira
Salsa með lárperu og kóríander 1 lárpera , vel þroskuð 2-3 tómatar , vel þroskaðir 1/2 chilialdin , rautt 1/2 knippi kóríanderlauf safi úr 1/2 límónu 1 msk ólífuolía salt Kryddjurtaborgari með salsa 600 g kjöthakk , gjarna blanda af nauta- og svínahakki 1 rúnnstykki Lesa meira
1 dós mascarpone ostur 100 g flórsykur 1.-2. tsk vanilla 2 dl. Þeyttur rjómi 4 stk Toffie Crisp Bláber og fleiri berjategundir
1 peli rjómi 1 rjómaostur Daimkurl 3/4pk LU kanilkex 100gr smjör 150gr suðusúkkulaði 2-3msk sýrður rjómi
1 bolli litlir tómatar (cherry tomatoes) 1 gul, rauð og græn paprika, skorin í þunnar sneiðar Nokkrar gulrætur, cellerístöng, sveppi, akúrku og fleira grænmeti. 1 pakki af frosnu skornu spínati, látið þiðna. ½ bolli sýrður rjómi 1 bolli kotasæla 1 matsk þurkuðum lauk flögum 1 Lesa meira
1 kg sætar kartöflur 100 gr beikon 100 gr piparostur rifinn 1 stk meðalstór laukur 4 dl rjómi 200 gr gratínostur salt
100 gr. smjör/smjörlíki 900 gr. hveiti 60 gr. sykur 1/2 tsk. salt 1/2 lítri mjólk 1 pakki þurrger (ötker) Fylling: 1 pakki/túpa skinkumyrja /eða beikonsmurostur ostur og skinkubitar Penslun : mjólk og sesamfræ
220 gr sykur 240 gr hveiti 2 tsk matarsódi 3/4 tsk kanill 3/4 tsk negull engifer á hnífsoddi 2 egg 80 gr smjörlíki 2 dl mjólk