Döðlubrauð
100 gr. Döðlur 2 dl. Vatn 40.gr. Smjör 200 gr. Hveiti 160 gr. Púðursykur 1 tsk. Lyftiduft 1 stk. Egg
Uppskriftavefur
100 gr. Döðlur 2 dl. Vatn 40.gr. Smjör 200 gr. Hveiti 160 gr. Púðursykur 1 tsk. Lyftiduft 1 stk. Egg
Botn 200 gr ósaltað smjör ½ pakki Homeblest súkkulaðikex ½ pakki Grahamskex Fylling 1 peli rjómi 200 gr rjómaostur 1 lítil dós af bláberjaskyri ½ bolli flórsykur Ofaná Bláberjagrautur eða bláberjasulta
1 bolli hveiti/spelt 1 bolli haframjöl 1 bolli sykur (mætti vera soldið minna) 1 bolli kókosmjöl 1 bolli smjörlíki/olía 1 tsk lyftiduft 1 stk egg
200 gr. smjör 1 dl. agave sýróp (eða hlynsýróp) 1 egg 280 gr. heilhveiti 150 gr. haframjöl 1 tsk. matarsódi 1 krukka St. Dalfour sulta
4 msk salt fíntukur ½ msk pipar 1 msk saxaður la 1 msk þriðjakryddið 3 msk dill þurkað 1 tsk saltpétur 1 tsk fennel laxaflak
60 gr salt 15 gr þurrkað dill eða mulin dillfræ 25 gr sykur 2 gr fennikel þurrkað 2 gr nýmulinn pipar 1 gott laxaflak
200 gr. 56% súkkulaði 125 gr. smjör 125 gr. sykur 4 egg 25 gr. hveiti 100 gr. möndlur
1 ½ bolli soðið vatn 250 g döðlur 1 msk grapeseed olía (Meridian) ½ dl hlynsíróp (Vertmont Mable sirup) 1 egg vistvænt 250 g speltmjöl (Doves Farm) 1 tsk vanillusykur 3 tsk vínsteinslyftiduft (Biovita) 2 tsk natron