Frönsk lauksúpa
4 laukar, skornir í sneiðar 2 msk smjör 2 msk ólífuolía 2 1/2 msk hveiti 1 1/2 l kjötsoð (vatn og teningur) 1 tsk salt 1 tsk pipar 4 brauðsneiðar, ristaðar 50 g rifinn ostur
Month: July 2010
Tikka Masala kjúlli ( holl útgáfa )
Fyrir 4 700 gr kjúlli skorin í bita Marinering : 4 dl létt ab mjólk 4 msk sítrónusafi 4 tsk cumin 4 tsk cayenne pipar 4 tsk svartur pipar 2 tsk kanill 2 tsk salt ca 4 cm bútur engifer rifinn eða maukaður Sósa : Lesa meira