Kjúklingabitar í rommkryddlegi
2 kjúklingar eða ca. 2,2 kg bitar 4 msk. dökkt romm Safi úr 2 lime-ávöxtum 3 vorlaukar 2 msk. sojasósa 3 hvítlauksrif 1 tsk. timjan 2 tsk. karrí
Síðustu færslur
Kjúklingasalat m/ mango og jarðaberjum
Kjúklinalundir eða bringur í bitum Kál eða blandað salat bara eftir smekk tómatar gúrka rauðlaukur jarðaber mangó sólþurrkaðir tómatar parmasean ostur
SÖRUR
Þetta er þreföld uppskrift. Nánast idot-proof 🙂 Botnar 600 gr möndlur (með eða án hýðis=smekksatriði) 9 dl flósykur 8-9 eggjahvítur Krem: 5 eggjarauður 1 1/2 dl sykur 1 1/2 dl vatn 300 gr smjör ( mjúkt ekki bráðið ) 2 – 2 1/2 msk kakó 2 Lesa meira
Mangó/Ritz Kjúlli
2. Sætar kartöflur 1 poki Spínat c.a 100 gr. 1 krukka fetaostur 3-4 kjúklingabringur 15-20 stk af Ritz kexi Mango Chutne
Kjúklingabaunaréttur
1 laukur 2-3 hvítlauksrif 1 dl rúsínur 1 dl apríkósur (þurrkaðar) 600 g niðursoðnir tómatar 1 msk hnetusmjör 1 tsk Garam Masala 2 dl eplasafi 2 dl vatn 1 bolli kjúklingabaunir 2 msk sítrónusafi salt og pipar, ef vill 1 dl cashew hnetur