BLT samlokur
(fyrir 2) Hráefni: 6 sneiðar beikon 4 sneiðar gott samlokubrauð 4 msk hellmans mayones Salat (iceberg er gott) 1 avocado 1/2 sítróna (safinn) 1-2 tómatar (eftir stærð) skornir frekar þykkt Salt og pipar
Síðustu færslur
Fiskur í kryddsósu
Hráefni: 300 gr.þorskur eða ýsa 1/2 blaðlaukur 1/2 paprika 125 gr. brokkolí 1/2 msk olía 1 hvítlauksrif 1/2 fiskiteningur 1 msk tómatkraftur 1 tsk timian 1 tsk oregano 1/2 tsk rósmarín salt og pipar
Fylltir sveppir.
(Fyrir 4) Hráefni: 8 stk stórir sveppir 100 gr. baconkurl 1 geiri gráðostur 2 stk hvítlauksrif 1/4 lítri rjómi fínt rifin ostur, helst gouda yfir 20% feitur
Grænmetis chilli
Góður réttur í skammdeginu (fyrir6) 1 msk sólblómaolía 1 stór laukur 1 græn paprika (söxuð) 4 hvítlauksrif (söxuð) 2 jalapeño eða rautt chilli 2 dósir svartar baunir (skolaðar) 2 dósir niðursoðnir tómatar (saxaðir) 1 1/2 bolli vatn 1 tsk chilli duft 1 tsk kúmen (duft) Lesa meira
Grænmetissúpa
Sveppir Blaðlaukur Blómkál Gulrætur 100 gr hveiti 1 ½ l vatn eða soð 100 gr smjör Kjötkraftur 1 dl rjómi
Svampkaka
Einfaldasta uppskrift í heimi, þarf bara að muna tvær tölur: 225 og 4! 225 g hveiti 1 tsk lyftiduft 225 g sykur 225 g smjör 4 egg börkur(zest) af einni sítrónu Þeytið vel saman sykur og smjör. Setjið eggin út í, eitt í einu, og Lesa meira
Frönsk súkkulaðikaka
175 g smjör 175 g súkkulaði, gott að nota 70% súkkulaði 2 dl sykur (má rúmlega) 3 eggjarauður 50-100 g heslihnetur 1dl hveiti 1/2 tsk kaffiduft 3 eggjahvítur