Síðustu færslur

Dísudraumur

1. 4 gul epli í bita (70/30 epli/bananar ef vill) 200 gr. suðusúkkulaði niðurbrytjað 150 – 200 gr. döðlur (brytja í litla bita) 2. 100 gr. sykur 100 gr. kókosmjöl 150 gr. hveiti 2 tsk. lyftiduft 2 egg

Ostasalat

1 brie ostur (rauður) 1 piparostur ½ mexíkanaostur ½ rauð paprika ½ rauðlaukur Slatti af blönduðum vínberjum

Nan

4 dl hveiti ½ msk matarolía ½ tsk salt ½ natron 1 ½ tsk ger leyst upp í 1 ½ dl af volgu vatni

Ömmu Nan

2 ½ tsk ger 3 dl vatn eða sódavatn 1 msk matarolía 1 tsk salt 1 tsk natron 7-8 dl hveiti

Teriyaki kjúklingaleggir

Kjúklingaleggir – ca. 12 til 20!!! 1 flaska teriyaki sósa 2 þumlungar ca. ferskur engifer 3 hvítlauksrif 2 stk vorlaukur 1 sítróna Hrásykur eða hunang – verður að smakkast til 1 rauður ferskur chili pipar 1 tsk sesam olía Koriander, alveg heill hellingur, niðurskorið

Tyrknesk baunasúpa

Baunasúpa frá Tyrklandi Fyrir 2-4 2 dl rauðar linsubaunir 1 meðalstór kartafla 2 gulrætur 1 laukur 2 grænmetisteningar 1 dós tómatpuré Mynta, þurrkuð eða fersk salt og pipar

Einföld eplakaka

200 g hveiti 200 g sykur 200 g brætt smjörlíki 4 epli/Botnfylli af rabarbara Kanilsykur Salthnetur Saxað súkkulaði/súkkulaðirúsínur

Mexikósúpa

4-5 kjúklingabringur, skornar í teninga 1 lítill blómkálshaus og 1 lítill brokkolíhaus (hægt að kaupa saman í pakka í Bónus) 1 poki gulrætur 1 dósLite kókosmjólk 1 dós mild salsasósa 1 dós medium salsasósa 1 stór laukur 2 hvítlauksgeirar 1/2 dós tómatpúrra 1 1/2 líter Lesa meira