Uppskriftavefur
200 gr smjördeig 2 og hálfur dl rjómi 1 egg 3 eggjarauður hnífsodd af múskat nýmalaður pipar salt 200 gr af léttsteiktu grænmeti t.a.m. sveppi, rófur, sellery, gulrætur omfl. Ofninn hitaður í 200 c°, Deigið flatt þunt út, bökunarmótið klætt þannig með því að pikka Lesa meira
8 sneiðar af beikoni, skornar í bita 2 vænir laukar, þunnar sneiðar 20 hvítlauksrif, grófsöxuð 6 bollar af kjúklingasoði ½ bolli af þurru hvítvíni 1 lárviðarlauf ½ tsk. af salti 4 ristaðar franskbrauðssneiðar 4 msk. af rifnum Parmesanosti 1 msk. af saxaðri steinselju Steikið beikonið Lesa meira
2 1/2 dl rjómi 4 msk. smjör 500 g Suðusúkkulaði 6-8 konfektflöskur (eða 3 msk. viskí eða koníak) 4 dl Nóa kropp, mulið Setjið rjómann og smjörið í pott og hitið að suðu. Bætið súkkulaðinu út í og hrærið þar til það bráðnar. Takið af Lesa meira
Þetta deig er úr smiðju Inga Hafliða Guðjónssonar matreiðslumanns. Við steikingu gefur RækjuBragðið og HumarBragðið flökunum fallega áferð. HumarBragð eða RækjuBragð eftir smekk 100 gr hveiti 2 egg 1 msk sætt sinnep Mjólk til þynningar Salt og pipar Hrærið saman eggjum og hveiti og þynnið Lesa meira
250 gr. smjörlíki 250 gr. sykur 275 gr. hveiti 4 stk. egg 1 tsk. lyftiduft 2 tsk. möndludropar Allt sett í skál og hrært í ca. 3 mínútur. Sett í form. Bakað í 35-40 mín. við 180° – 190 °. Glassúr Flórsykur 50 gr. brætt Lesa meira
40 g smjörlíki 30 g sykur 1 egg 1 dl mjólk 2 tsk. þurrger 250 g hveiti Palmínfeiti Hrærið smjörlíki og sykur saman í hrærivél og setur eggið saman við. Setjið helming af hveitinu og gerið út í deigið og mjólkin. Deigið er tekið úr Lesa meira
1 dl mjólk 1 egg 6 dl hveiti 1œ msk þurrger ½ tsk salt ½ dl matarolía 2 msk sykur 1 dl heitt vatn
5 dl rjómi 100 g púðursykur 1 tsk vanillusykur 4 stk Snickers, smátt saxað 4 stk eggjarauður